Povodom obeležavanja Međunarodnog dana žena, dana 4 Marta 2021, projekat Promovisanje zapošljavanja u privatnom sektoru organizovao je virtuelni panel "Ženski izazov". Četiri žene iz sektora turizma i hrane i prirodnih sastojaka razgovarale su o tome kako je pandemija COVID-19 promenila njihovo poslovanje i profesionalne aktivnosti i koje su to promene koje će ostati.
Aferdita Murati, vlasnica NP Kastrioti koja proizvodi prvenstveno sveže voćne sokove i džemove, uključila je kanale onlajn prodaje u svoje poslovanje kroz partnerstvo PPSE-a sa GjirafaMall-om. Nazlišah Gaši, vlasnica kompanije Fruton LLC koja se bavi preradom voća i povrća, nadograđuje tehnologiju proizvodnje i poslovne usluge. Rudina Lila, kulturni vodič koja predstavlja GuideKS, otkrila je da se ne može sve što je povezano sa turizmom digitalizovati, ali za to sigurno postoji rastuće tržište. Leonora Duši iz Turističke unije Kosova uključena je u postupak sertifikacije za "Sigurna putovanja" za turističke entitete na Kosovu, što još jedan process u nizu podržavan od strane PPSE.