Transformativna moc pravovremene podrške ženskim ekonomskim inicijativama

Nominacija Kosova za nagardu Oskar, film Zgjoi, priča je o otporu, solidarnosti i rekonstrukciji života. To je istinita priča Fahrije Hoti, osnivačice Zemljoradničke zadruge Kruša. Ono što je počelo kao potreba da se obezbede sredstva za život za žene i ratne udovice i siročad na selu, sada je uspešan posao 100% vođen od strane žena, koje prodaje svoje proizvode u preko 200 prodavnica na Kosovu i izvoze u nekoliko evropskih zemalja, uključujući Švajcarsku. Swisscontact je obezbedio KB Kruši konsultantske usluge i kupovinu mašina koje su pomogle da unaprede njihov proizvod i poslovanje.

 
Zvanični trejler za film Zgjoi (Košnica)

Novoasfaltirani sporedni put vodi do novootvorenih proizvodnih pogona jednog od najmoćnijih brendova u zemlji: Zemljoradničke zadruge Kruša. Sve je počelo 2005 godine, kada je Fahrije Hoti osnovala udruženje ratnih udovica svog sela, kako bi jedne drugima pomagale da obnove svoje živote. Žene su započele sa onim što su najbolje umele da spremaju i šta su spremale celog života: ajvarom i kiselim krastavcima.

Tokom 2010 godine, Fahrija registruje zemljoradničku zadrugu kao delatnost i pokreće proizvodnju u većim količinama, uglavnom za izvozno tržište. Crtež žene u narodnoj nošnji je logo koji prikazuje sve ono što ova zadruga predstavlja

U početku, Fahrija je upravljala proizvodnjom iz manjeg objekta, koji je renoviran uz sredstva švajcarske međunarodne saradnje. Sa porastom potražnje javila se i potreba za većim i modernijim objektima. Fahrija je 2021 godine svečano otvorila novu fabriku izgrađenu uz značajnu podršku EU i drugih dobrovoljnih organizacija. Fabrika ima odlične uslove za rad preko 75 žena uključenih u proizvodni i operativni tim.

“Sve što imam, imam zahvaljujući svom radu u zadruzi. Ne samo ja, već sve žene koje su počele da rade ovde“, kaže Fahrija.

Pravovremena i potrebna podrška u skaldu sa potrebama je ključ uspeha

“Ne treba nam novac ni pomoć. Potreban nam je posao“, kaže lik Fahrije u filmu. Čak i prava Fahrija to potvrđuje:

https://www.youtube.com/watch?v=w3lK8G1ffEE

Od 2015 godine, Swisscotact podržava KB Kruša u različitim oblicima kroz projekat Promovisanje Zapošljavanja u Privatnom Sektoru (PPSE) na Kosovu. Preko kompanije koju je angažovao PPSE, zadruga je dobila podršku za unapređenje procesa, proizvoda i usluga. Još jedan stručnjak angažovan od strane programa. Kontakt Seniorskih Eksperta  i Swisscontact su radili sa Fahrijom na poboljšanju svog poslovnog plana, imidža brenda i tržišne pozicije. Još jedan stručnjak je doprineo poboljšanju trajnosti proizvoda.

U 2020 godini, PZ Kruša je uključena u ugovorenu poljoprivrednu šemu koju sprovodi PPSE. U okviru ove šeme, poljoprivrednici sa ugovorom su subvencionisani sa 250.000 sadnica povrća i dobili su savetodavne usluge. “To je bila uspešna aktivnost, pošto su poljoprivrednici ispunili ugovorenu količinu, pa čak imali i veću proizvodnju“, kaže Fahrija. Nedavno je u saradnji sa Swisscontact-om PZ Kruša nabavio preko potrebnu mašinu za čišćenje, pečenje i guljenje paprika za ajvar.

Ova mašina koju su sada ugradili ubrzava proces pečenja, ljuštenja i mlevenja i povećava količinu paprika koje se obrađuju u roku od sat vremena. “Ova nova linija peče do 1.500 paprika na sat“, kaže Fahrije Hoti. Kako se kapacitet povećava produžićemo sezonu proizvodnje ajvara, angažovaćemo još farmera za veće količine povrća“, dodala je ona. Pečene paprike u malim pakovanjima novi su proizvod koji im se dodaje na listu. Ovaj proizvod je takođe omogućen novom linijom.

https://www.youtube.com/watch?v=QPK5wSBsRlk

“Vredelo je zajedničko ulaganje za ovu mašinu. Nijedno povrće ne ide na otpad, kapaciteti su povećani, rad je lakši, a uslovi rada bolji. Razlika je kao noć i dan“, kaže Artan Zenuni, Fahrijin pomoćnik.

U filmu žene koje spremaju ajvar kažu: “Mi ceo život pravimo ajvar. “Mi to znamo bolje od svih ostalih. Podrška po potrebi i blagovremeno pružena zadruzi učinila je glavnu razliku: ubrzala je rast i pokazala kako Fahrija i njene zadrugarke nisu žrtve okolnosti, već imaju moć da promene svoje živote.

 Osporavanje rodnih normi i stvaranje nove realnosti

“Kažu da je moj čovek bio živ, bilo bi ga sramota od mene“, kaže jedan od likova u filmu. Čak se i prava Fahrija suočila sa još jačim predrasudama i protivljenjima kada je prvi put počela da prodaje ajvar na vašarima i malim pijacama. Pritisak društva uticao je i na njenu tada mladu ćerku, koja je jednog dana kada se vratila iz škole zamolila Fahrije da prestane da posluje jer su ljudi počeli da ogovaraju.

“Naravno da sam nastavila da radim, ako ne za sebe, za sve udovice kojima je bio potreban posao, i za njihovu decu i za naš mir. Evo nas šesnaest godina kasnije. Isti poljoprivrednici koji su se nekada smejali našem radu sada svake godine prodaju povrće u PZ Kruša. Neke od njihovih supruga stalno rade ovde, dok druge dolaze nakon što završe uzgoj povrća i pripreme kisele krastavce u svojim domovima“, kaže Fahrija. Sa novom investicijom, očekuje se da će se radna sezona za sve radnike produžiti na 11 meseci godišnje.

Veoma je ponosna na ovu promenu koja se dogodila u zajednici i uzbuđena zbog uticaja koji je istorija žena iz sela Velika Kruša imala širom sveta.

Moć veza u zajednici

“Ne možeš sama. Zašto nisi tražila pomoć? Ne radimo to samo za tebe, već i za sebe. Za sve nas“, kaže na početku jedna od udovica. Prava Fahrija se slaže. Za nju je najvažniji uticaj njenog poduhvata to što je ženama dato mesto da budu zajedno, da dele svoje teškoće i da ponovo grade svoje živote.

Sadbere Hoti je jedna od prvih žena koja je počela da radi u PZ Kruša od 2008 godine. Ona je ratna udovica, majka jedne ćerke,i ovo joj je bio prvi posao van kuće.

https://www.youtube.com/watch?v=QNMaYn1zIj8  

Dana 11 novembra 2020, predsednica Švajcarskog nacionalnog saveta Isabelle Moret posetila Krušu, sastala se sa Fahrije Hoti i sa ženama iz Kruše. Na jednoj objavi Facebook, Ambasada Švajcarske na Kosovu je napisala da je “Švajcarska ponosna na veliki posao koji su uradile žene Kruše i impresionirana kvalitetom svojih proizvoda koji se izvoze u Švajcarsku i šire“

Ogroman učinak PZ Kruša ovih 16 godina moćan je primer kako je ekonomsko osnaživanje žena, bez obzira na okolnosti, ključno za okončanje siromaštva u zajednicama i društvima i za pravljenje društava koja su pravednija i sveobuhvatnija za sve