Kontaktirajte nas
+383 38 220 403
Kontaktirajte nas
+383 38 220 403
4 Oktobra 2021
Proizvedeno na Balkanu nastavlja sa predstavljanjem proizvoda zanatlija, dizajnera, umetnika i malih preduzetnika sa Balkanskog poluostrva, a današnji sastanak je posvećen Bliffu Organiku, malom poljoprivrednom porodičnom preduzeću iz Istoka na Kosovu, čiji je osnivač Erblina Avdijaj zajedno sa sestrama Fitore i Fatbardha.
Reci nam nešto o sebi: ko si ti?
Moje ime je Erblina, poreklom sam iz Istoka, grada na zapadnom Kosovu, i zajedno sa moje dve sestre, stvorile smo Bliff Organik. Zajedno sa moje dve sestre, pokrenute strašću prema biljkama i aromatičnom bilju - strašću koju nam je od detinjstva prenosio naš otac koji je pre dvadeset godina stvorio kompaniju Agroprodukt, kompaniju koja se bavi prodajom poluprerađenog bilja, odlučile smo da osnujemo Bliff Organik. To je kosovski brend koji na tržište donosi čaj i infuzije aromatičnih lekovitih biljaka
Koja filozofija stoji iza Bliff Organik-a?
Filozofija Bliff Organika je proizvodnja najboljih čajeva i infuzija uz očuvanje arome i kvaliteta upotrebljenih sastojaka. Svaka faza proizvodnog lanca je neophodna za dobijanje odličnog finalnog proizvoda: sastojci se uzgajaju na Kosovu, prema visokim organskim standardima, biljke se sveže isporučuju kompaniji "Agroprodukt", gde se prosleđuju u odgovarajuće sušare za očuvanje arome i originalne boje proizvoda. Biljke se takođe obrađuju i čiste najsofisticiranijim mašinama, a zatim isporučuju u Bliff, gde se svaka biljka prerađuje da bi se napravila čaj.
Koje proizvode uzagajate i prodajete?
Naš izbor čaja u kesicama sastoji se od 8 vrsta: nane, kamilice, planinskog voća, lipe, planinskog čaja, zelenog čaja, čaja od hibiskusa, čaja od breskve i kajsije. Ove godine pokrenuli smo i liniju posvećenu isključivo aromatičnim lekovitim biljkama bogatim blagotvornim dejstvima na naše zdravlje: čaj od koprive, slez, čaj od bazge, neven, žalfija, čaj za opuštanje i mešani čaj.
Da li su svi proizvodi BIO i kultivisani na Kosovu?
Svi naši proizvodi su sertifikovani od strane Albinspect - Bio Inspecta sa ekvivalentnim standardom BIO prema evropskoj uredbi 834/2007. Kada smo lansirali svoju liniju ukusa čaja na tržište, bili smo prvi u zemlji koji su posedovali ovaj standard. Svi naši proizvodi se uzgajaju na Kosovu, sa izuzetkom nekoliko sastojaka, koje ovde ne možemo pronaći zbog klime.
Na koji ste proizvod posebno ponosni?
Moj omiljeni je Relaks Čaj, opuštajući čaj sa veoma prijatnom aromom, koji pomaže u smirivanju uma i opuštanju tela. Naše pakovanje „Cfare caji je me pi“ sastoji se od 10 vrsta čaja u vrećicama čaja: kamilice, nane, planinskog čaja, čaja od šumskog voća, lipe, zelenog čaja, čaja za opuštanje, nevena, sleza i čaja od bazge, a ovo je proizvod na koji smo najviše ponosna: omogućava pravim ljubiteljima čaja da biraju između najboljih izbora koje proizvodimo.
Koja je specifičnost proizvoda koji predstavlja Kosovo i zašto?
Za mene lično, proizvodi koji pre svega predstavljaju moju zemlju su planinski čaj i čaj od lipe: njihova nepogrešiva aroma odmah me podseća na domove mojih baka i deka koji su tradicionalno pili svež čaj ne samo za lečenje sezonskih tegoba već i za lično zadovoljstvo.
Gde možemo pronaći vaše proizvode?
The products of Bliff Organik are sold in different stores, pharmacies, shops and supermarkets in Kosovo. This year we have exported some of our tea products also to Germany, and we will not stop here. Our address is Rruga Rudina 135, 31000 Istog, Proizvodi Bliff Organika prodaju se u različitim prodavnicama, apotekama, prodavnicama i supermarketima na Kosovu. Ove godine smo neke od naših proizvoda od čaja izvezli i u Nemačku, i ovde nećemo stati. Naša adresa je ulica Rudina 135, 31000 Istok, ali nas takođe možete pratiti na Facebook, Instagram, ili na našoj stranici www.blifforganic.com, ili poslati e-mail na adresu [email protected] ili čak nazvati nas na broj telefona +383 (0) 49 886 111.
http://www.lettersfromthebalkans.com/2021/10/04/made-in-the-balkans-bliff-organik-istog-kosovo/?fbclid=IwAR2JhAPeZMAl2wh1g_nKaA74a6IWDQAI5IiO86WDHdQqxGDpfB5hNFWTQRs
