Četiri prerađivača organskih šumskih proizvoda i izvoznici sa Kosova izlagaju svoj asortiman proizvoda na BIOFACH-u, vodećem svetskom sajmu organske hrane. Sajam se održava od 14. do 17 februara 2018 godine u Nirnbergu, Nemačka.
Četiri kosovske kompanije: Agroproduct Shpk, Hit-Flores Shpk, Eurofruti Shpk, Fungo LLC smatraju da je učešće na BIOFACH-u od posebnog značaja za njihovu izvoznu strategiju i viziju.
Sajam pruža mogućnost da kompanije stupe u kontakt sa kupcima i prodajnim agencijama, što dalje omogućava kosovskim kompanijama da prodaju svoje proizvode na regionalnom i evropskom tržištu. Pored mogućnosti izlaganja proizvoda sajmovi kao što je BIOFACH predstavljaju odličan instrument istraživanja tržišta za kompanije koje se žele proširiti u sertifikovanu organsku proizvodnju. U tu svrhu, tri druge kompanije će posetiti sajam kako bi stekle pregled tržišnih trendova, potražnje i konkurencije.
"Trend organske hrane i sastojaka već je doneo promenu na Kosovu, jer predstavlja ogroman potencial za ulazak na tržišta izvoza organske hrane i zauzimanja jednog dela tržišta", kaže Faton Nagavci, izvršni direktor Udruženja ORGANIKA, "Kosovo može biti manji proizvođač od mnogih drugih zemalja u sektoru organske hrane, ali visoki kvalitet svojih sertifikovanih proizvoda koji se pravovremeno isporučuju osigurava visoku potražnju ", dodaje on.
Učešće ovih kompanija na sajmu BIOFACH podržalo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ruralnog razvoja Kosova i Švajcarske agencije za razvoj i saradnju kroz projekat Promocija zapošljavanja u privatnom sektoru i USAID Agro. Udruženje ORGANIKA koordinira ovu podršku.